• slider Image
  • slider Image
  • slider Image
  • slider Image
  • slider Image
  • slider Image
  • slider Image
  • slider Image
  • slider Image
  • slider Image

Dinerkaart (vanaf 11.30 uur)

 

Voorgerechten

     

         

Scampi's uit de oven met knoflook, rode peper en gember     €     8,25
Duo van carpaccio en gemarineerde scampi's      11,50
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en balsamicodressing        9,50
Rundercarpaccio de luxe
met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, eendenlever, spekjes en truffeldressing
     12,50
Cecina de Leon Spaanse gedroogde runderham geserveerd met olijfolie, Pecorino en zoete pepertjes        8,25
Ceviche van tonijn met gemarineerde komkommer, dille, rode peper, limoen, sesam, little gem
       9,25

Quesadillas met avocado, feta, rode ui, tomaat, doperwtjes, rode peper en pesto (vegetarisch)

       7,50
Gerookte botervis met miso, wasabi, zoetzuur van rettich en wakame        9,25
Proeverij 't Gelagh ( vanaf 2 personen te bestellen) diversiteit van voorgerechten, p.p.        9,75
         
Turks brood
met kruidenboter en aioli, p.p.
       1,35
         
         

Soepen

       
Tomatensoep met créme fraíche en room       4,50
Soep van groene asperges met een crumble van Parmaham       4,75
Vissoep met gerookte heilbot       5,25  
         
         

Salades

  Klein   Groot
Salade ‘t Gelagh Tacoschelp gevuld met gerookte kalkoen, tomaat, komkommer, spekjes, croutons, gekookt ei, cheddarkaas en chilidressing €    9,50 12,00
Salade met gerookte kip met tomaat, komkommer, spekjes, oude kaas en mosterddressing   9,25 12,25
Salade met gerookte zalm gerookte zalm, krieltjes, bosui, gekookt ei, haricot verts,  avocado, kappertjes en sojadressing 11,75   14,75
Salade rundercarpaccio met zongedroogde tomaat, komkommer, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en balsamicodressing 10,25 13,25
Salade carpaccio de luxe met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, eendenlever, spekjes en truffeldressing 13,75 16,75
Salade geitenkaas (vegetarisch/warm) met geroosterde paprika, tomaat, komkommer, pijnboompitten en sojadressing   9,75 12,75
Salade scampi's met gemarineerde scampi's, tomaat, komkommer, bosui, kappertjes en dilledressing 13,75  €  16,75 
         
         

Hoofdgerechten

       

Vleesgerechten

       

 

       
Kipsaté [250gr] met gebakken uitjes, kroepoek en atjar     13,75
Gegrilde runderentrecote geserveerd met truffelboter     €  17,75
Surf en Turf duo van kabeljauw, geroosterd buikspek en bearnaisesaus     €  16,75 
Eendenborst afgelakt met hoysin, met Ramen noodles     16,75
Schnitzel met gebakken groenten en kaas uit de oven of een supplement naar keuze*     13,50
Biefstuk van graan gevoerd rund, geserveerd met een supplement naar keuze*     17,75
Hamburger 't Gelagh met brioche brood, truffelmayonaise, cheddar en bacon     14,75
Picanha met dryrub geserveerd met chimichurri     17,75 
         

* u heeft de keuze uit:
Pepersaus | Champignonsaus | Jus met champignons en ui | Gebakken champignons | Kruidenboter

       
         

Visgerechten

       

 

       
Gewokte scampi's met zwarte pasta, chorizo en een pittige knoflook-roomsaus     16,75
Gebakken roodbaars met risotto, zeevruchten, doperwtjes en limoensaus     16,75
         

 Vegetarische gerechten

       

 

       
Veggy Pizza naanbrood, tomatensaus, olijven, broccoli, artisjok, champignons, zongedroogde tomaat, feta, oregano, geserveerd met aioli     14,75
Spring roll gevuld met geitenkaas, groene asperges, doperwtjes, sperzieboontjes en geserveerd met een kruidige paprikadip     14,75
Vegetarische curry met peultjes, broccoli en kokosrijst     €   14,75
         
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, mayonaise en salade
       
         

Desserts

       
Cafe Fredo espresso, Kahlua, gecondenseerde melk en crushed ijs       7,25
Gebakken banaan gebakken honingbanaan met yoghurtijs en walnoten       7,50
Romanoff aardbeien, vanille-ijs, fraise des bois, slagroom       7,50
Kaasplankje Franse brie, Oude Reypenaer, blauwe geitenkaas en Port Salut       7,50
TIP! combineer het kaasplankje met een glaasje Kopke port LBV       4,75
Trifle van rabarber rabarber, pistache-ijs, limoem, honingcake en amandelen       7,50
Grand dessert met verschillende lekkernijen (per 2 personen te bestellen)      16,75
 
© 2009 webdesign bureau De Webmakers